美女祭り私の忘れられない味きょうの料理 [グルメ]
毎日1万円!月に30万円の副業収入
「げん玉」お小遣いサイトであることをするだけ。
視聴者の皆さんから募集した、
心に残る思い出の味のエッセー「私の忘れられない味」。
寄せられた600通にのぼるエッセーの中から、
9つの心温まる物語を紹介する。
番組内容
3年前から番組で募集しているエッセイ「私の忘れられない味」。
幼い頃、母が作ってくれたケーキの思い出、
田舎の祖母が毎年送ってくれた手作りの郷土料理の味、
辛い日々を支えてくれた父の手料理…
心のこもった手作りの味には、
人と人とをつなぐ力がある。寄せられた600通にのぼるエッセーの中から、
9つの心温まるエッセーを、ショートストーリー仕立てで紹介していく。
みそ汁を使っただし巻き卵…みそ汁をだしの代わりに入れて焼き上げる。
みその風味がほのかに香り、
コクのある味わいに仕上がる。
みそ汁は、前の晩の残りを利用するとさらに時短に。
▽あさりのだし巻き卵…あさりはみそ汁から取り分け、
殻を外して具にする。うまみの濃いあさりのみそ汁を使えば、さらに奥深い味わいに。
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